De Kuyper Sour Grapefruit Likier 0,7L 15%
Cena regularna:
De Kuyper Sour Grapefruit to holenderski likier grejpfrutowy o świeżym, słodko-kwaśnym charakterze, wyraźnej cytrusowości i lekkiej goryczce. Dobrze sprawdza się w sourach, long drinkach oraz połączeniach z ginem, wódką i sodą. De Kuyper to rodzinna firma ze Schiedam, specjalizująca się w likierach.
towar niedostępny
De Kuyper Sour Grapefruit Likier 0,7L 15% – grejpfrutowy likier o świeżym, słodko-kwaśnym charakterze
De Kuyper Sour Grapefruit to grejpfrutowy likier o wyraźnie cytrusowym charakterze, w którym słodycz łączy się z kwasowością i lekką goryczką. Dzięki temu dobrze odnajduje się w drinkach, gdzie potrzebny jest świeży owocowy akcent bez ciężkiego, ulepkowatego efektu.
Grejpfrut w centrum kompozycji
Sour Grapefruit stawia na jednoznaczny cytrusowy motyw. Grejpfrut daje mu bardziej wytrawne i rześkie oblicze niż w wielu łagodniejszych likierach owocowych, dlatego szczególnie dobrze pasuje do prostych sourów, long drinków i połączeń z ginem albo wódką.
De Kuyper ze Schiedam
De Kuyper to holenderska firma rodzinna związana ze Schiedam i od lat specjalizująca się w likierach. Własna destylarnia oraz doświadczenie w pracy z destylatami, ekstraktami i maceracjami tworzą zaplecze dla szerokiej gamy smaków wykorzystywanych w portfolio marki.
Aromat, smak i finisz
Aromat: intensywnie grejpfrutowy i świeży, z wyraźnym cytrusowym tonem, nutą skórki oraz lekkim marmoladowym akcentem.
Smak: soczysty i słodko-kwaśny, z wyraźną kwasowością, umiarkowaną słodyczą i charakterystyczną grejpfrutową goryczką.
Finisz: rześki i lekko cierpki, z pozostającym wrażeniem skórki grejpfruta i krótkim gorzkawym echem.
Profil smakowy De Kuyper Sour Grapefruit
Rześki, wyraźnie cytrusowy likier z mocnym grejpfrutowym akcentem, wysoką kwasowością i umiarkowaną goryczką.
Orientacyjna skala intensywności: 1 – niska, 5 – bardzo wysoka
Co wyróżnia ten produkt
-
Grejpfrut
Wyraźny aromat grejpfruta nadaje likierowi świeży, soczysty i łatwo rozpoznawalny charakter.
-
Skórkowa goryczka
Lekko cierpki akcent przypominający skórkę grejpfruta dobrze przełamuje słodszą stronę likieru.
-
Słodko-kwaśny balans
Połączenie kwasowości i umiarkowanej słodyczy daje rześkie wrażenie i dobrze pasuje do prostych drinków.
Jak podawać De Kuyper Sour Grapefruit?
Najlepiej sprawdza się dobrze schłodzony jako składnik drinków. Pasuje do ginu, wódki, świeżego soku z cytryny lub limonki oraz sody. W prostych koktajlach warto ograniczyć liczbę dodatków, aby grejpfrut pozostał wyraźnie wyczuwalny.
Grapefruit Gin Sour
Prosty sour, w którym grejpfrutowy likier łączy się z ginem i świeżą cytryną.
Składniki
- 30 ml De Kuyper Sour Grapefruit
- 40 ml ginu
- 20 ml świeżego soku z cytryny
- 10 ml syropu cukrowego
- lód
Przygotowanie
Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem, energicznie wstrząśnij i przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Grejpfrutowy likier z wyraźnym charakterem
De Kuyper Sour Grapefruit najlepiej pokazuje swoje możliwości wtedy, gdy grejpfrut ma pozostać jednym z głównych smaków drinka. To likier wyraźny, rześki i łatwy do połączenia z prostymi bazami, dzięki czemu dobrze sprawdza się zarówno w klasycznym sourze, jak i lekkim long drinku.
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!