Litwa to kraj o długiej historii uprawy winorośli, która została przerwana w wyniku wielu wojen i okupacji. Obecnie jednak, na skutek inwestycji w rozwój winiarstwa, coraz więcej winnic zaczyna powstawać w tym kraju, a wina litewskie zyskują na popularności i renomie. Litewscy producenci win zaczynają również zdobywać nagrody na międzynarodowych konkursach winiarskich.

Wina litewskie charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, który pochodzi od owoców rosnących w okolicznych lasach i łąkach, a także od klimatu, w którym dojrzewają. Klimat Litwy cechuje się dużymi amplitudami temperatur i niewielką ilością opadów, co sprzyja dojrzewaniu winorośli.

Najpopularniejszymi szczepami winorośli w Litwie są: rondo, regent, solaris, müller-thurgau, oraz riesling. Wina litewskie dzielą się na trzy kategorie: stołowe, regionalne oraz specjalne. Wina stołowe produkowane są z winogron pochodzących z różnych regionów Litwy, regionalne z winogron pochodzących z określonych regionów, a wina specjalne powstają z najwyższej jakości winogron.

Litewska tradycja wina jest skupiona głównie wokół regionów wokół miast Kowno i Vilnius. W Kownie znajduje się wiele winnic oraz liczne festiwale wina. Vilnius natomiast jest znany z produkcji wina jabłkowego i gruszkowego.

Wina litewskie doskonale łączą się z kuchnią regionalną. Litewska kuchnia charakteryzuje się przede wszystkim prostotą, naturalnymi składnikami i wysoką jakością. Popularne dania to m.in. cepeliny, kugelis, šaltibarščiai (zimna zupa buraczkowa), kisieliai (napój mleczny) czy chleb żytni.