Old Monk 7YO Rum 0,7L 42,8%

Old Monk 7YO Rum 0,7L 42,8% – indyjski ciemny rum dojrzewający minimum 7 lat

Old Monk 7YO to indyjski ciemny rum o dojrzałym, miękkim i deserowym charakterze, w którym wanilia, karmel i czekolada łączą się z owocowym tłem. Minimum 7 lat dojrzewania nadaje mu więcej zaokrąglenia i głębi niż typowym młodym rumom do miksowania.

Minimum 7 lat dojrzewania jako fundament stylu

Old Monk 7YO powstaje na bazie melasy i dojrzewa w dębie minimum 7 lat. Czas spędzony w beczce łagodzi ostre krawędzie destylatu i wzmacnia nuty waniliowe, karmelowe oraz bardziej dojrzały, ciemny charakter rumu.

Indyjski rum o własnej tożsamości

Old Monk jest związany z indyjskim producentem Mohan Meakin i od lat pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek rumowych z tego kraju. W przypadku 7YO najważniejsza jest jednak nie sama historia marki, lecz styl oparty na długim dojrzewaniu i wyraźnej, słodko-korzennej głębi.

Aromat, smak i finisz

Aromat: waniliowy i ciemny, z rodzynkami, karmelem oraz czekoladowym tłem.

Smak: gładki i pełny, z karmelem, wanilią, gorzką czekoladą oraz dojrzałą brzoskwinią i suszonymi owocami.

Finisz: średnio długi, miękki i słodkawo-korzenny, z powracającą wanilią i kakao.

Profil smakowy Old Monk 7YO

Gładki, pełny i wyraźnie słodkawy rum z wanilią, karmelem, czekoladą i dojrzałymi owocami.

Słodycz

 

4/5

Gładkość

 

4/5

Pełnia smaku

 

4/5

Wpływ beczki

 

4/5

Owocowość

 

3/5

i Orientacyjna skala intensywności: 1 – niska, 5 – bardzo wysoka

Co wyróżnia ten produkt

• 
  Wanilia

  Wyraźna wanilia nadaje całości miękki, słodki i ciepły charakter.

• 
  Karmel

  Karmel buduje deserową głębię i dobrze łączy się z wpływem dębu.

• 
  Czekolada

  Ciemniejsze nuty czekoladowe nadają rumowi większej głębi.

• 
  Suszone owoce

  Rodzynki i dojrzałe owoce wzbogacają słodszą stronę kompozycji.

Temperatura podania około 18–20°C lub na lodzie

Sugerowane szkło niska szklanka lub kieliszek tulipanowy

Polecane połączenie cola, kawa, gorzka czekolada i limonka

Jak podawać Old Monk 7YO?

Najlepiej zacząć od degustacji czystej lub na jednej dużej kostce lodu. Rum dobrze łączy się też z colą, kawą, czekoladą i przyprawami korzennymi, dlatego sprawdza się zarówno solo, jak i w prostych klasycznych miksach.

Old Monk Rum & Cola

Old Monk 7YO jako prezent dla odkrywcy rumów

Minimum 7 lat dojrzewania i indyjskie pochodzenie dają temu rumowi konkretną historię i odmienny punkt odniesienia niż klasyczne rumy karaibskie. Dzięki temu może być ciekawym prezentem dla osoby, która lubi porównywać style z różnych części świata.

Dojrzały rum o ciemnym, deserowym charakterze

Old Monk 7YO najlepiej pokazuje się tam, gdzie liczy się miękkość, wanilia, karmel i ciemniejsze nuty kakao. To rum prosty w odbiorze, ale z wystarczającą głębią, by dobrze smakować także bez dodatków.