Croft Fine White Port Białe Słodkie Wino 0,75L 20%
Cena regularna:
Croft Fine White Port to białe porto z Douro, tworzone z siedmiu tradycyjnych odmian winogron i dojrzewające około trzech lat w dębowych kadziach. Ma pełny, aksamitny profil z miodem, łagodną owocowością i lekkim śladem drewna. Croft rekomenduje podanie w 6–10°C; wino sprawdza się także z tonikiem i miętą.
towar niedostępny
Croft Fine White Port Białe Słodkie Wino 0,75L 20% – białe porto z regionu Douro
Croft Fine White Port to białe porto z Douro o pełnym, aksamitnym stylu. Łagodna owocowość i miodowy akcent łączą się z delikatnym śladem drewna, tworząc wzmacniane wino, które dobrze sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i baza prostych long drinków.
Jasna odmiana porto pokazuje mniej oczywistą stronę kategorii: zamiast ciemnych owoców na pierwszym planie pojawiają się białe owoce, miód i miękka struktura.
Siedem białych odmian z wyżej położonych stoków Douro
Kupaż powstaje z Arinto, Boal, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho i Rabigato. Winogrona pochodzą głównie z wyżej położonych stanowisk doliny Douro.
Zestawienie wielu szczepów pozwala połączyć świeższe i pełniejsze elementy w jednym stylu, zamiast opierać charakter wyłącznie na pojedynczej odmianie.
Około trzech lat w dębowych kadziach
Poszczególne wina dojrzewają w dębowych kadziach przez około trzy lata, a następnie są łączone w finalny kupaż. Ten etap zaokrągla strukturę i pozostawia lekki drewniany akcent.
Po zabutelkowaniu Croft Fine White jest gotowe do podania i nie wymaga dekantacji.
Profil smakowy Croft Fine White Port
Orientacyjny profil pełnego białego porto o wysokiej słodyczy, umiarkowanej owocowości i lekkim wpływie dębu.
Profil orientacyjny · Skala: 1 – niska, 5 – bardzo wysoka
Najważniejsze cechy profilu
-
Dojrzałe białe owoce
Łagodna owocowość tworzy podstawę aromatyczną wina.
-
Miód
Miodowy akcent wzmacnia bogatszy, zaokrąglony charakter.
-
Dąb
Kontakt z drewnem pozostawia lekki ślad bez dominowania profilu.
Aromat, smak i finisz Croft Fine White Port
Aromat jest łagodnie owocowy, z wyraźnym miodowym tłem.
Smak jest pełny i aksamitny. Słodycz pozostaje zauważalna, ale nie odbiera całości równowagi i świeżości.
Finisz jest długi, z powracającymi nutami dojrzałych białych owoców i lekkim dębowym echem.
Jak podawać Croft Fine White Port?
Croft rekomenduje serwowanie w temperaturze 6–10°C. Dobre schłodzenie zachowuje równowagę między pełniejszą strukturą a świeżym charakterem.
Może być serwowane samodzielnie jako aperitif albo z tonikiem, lodem i świeżą miętą. Pasuje również do oliwek, migdałów, owoców morza i łagodnych serów.
- schłodzone zgodnie z rekomendacją 6–10°C
- samodzielnie jako aperitif
- z tonikiem, lodem i miętą
- z oliwkami, migdałami lub owocami morza
White Port & Tonic z Croft Fine White
Prosty long drink łączy wzmacniane wino z tonikiem i ziołowo-cytrusowym wykończeniem.
Składniki
- 50 ml Croft Fine White Port
- 100 ml schłodzonego toniku
- duża porcja lodu
- plaster cytryny lub limonki
- gałązka świeżej mięty
Sposób przygotowania
Wypełnij wysoką szklankę lodem, wlej porto i dopełnij tonikiem. Delikatnie zamieszaj, dodaj plaster cytryny lub limonki oraz świeżą miętę.
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!