Yeni Raki Uzun Demleme Wódka 0,7L 45%

Yeni Raki Uzun Demleme Wódka 0,7L 45% – rakı o wyjątkowo długim procesie

Yeni Raki Uzun Demleme to turecka rakı ze świeżych winogron i nasion anyżu. Jej wyróżnikiem jest 72-godzinny cykl oraz pięć przejść alkoholu przez miedziane alembiki, co odróżnia tę edycję od podstawowego wydania marki.

Po połączeniu z chłodną wodą napój staje się mlecznobiały. To naturalny efekt olejków eterycznych obecnych w alkoholu aromatyzowanym anyżem i jeden z najbardziej rozpoznawalnych elementów tradycyjnego serwowania rakı.

72 godziny i pięć przejść przez miedziane alembiki

W Uzun Demleme etap prowadzący do gotowego destylatu wydłużono z 48 do 72 godzin. Po uzyskaniu sumy alkohol trafia jeszcze czterokrotnie do miedzianych alembików, co daje łącznie pięć etapów pracy nad destylatem.

Świeże winogrona i nasiona anyżu

Receptura opiera się na świeżych winogronach oraz starannie dobranych nasionach anyżu. Owocowa baza daje fundament, natomiast przyprawowo-ziołowy składnik nadaje trunkowi jego charakterystyczny aromat i odpowiada za efekt zmętnienia po rozcieńczeniu.

Uzun Demleme w portfolio Yeni Rakı

Edycja Uzun Demleme została wprowadzona w 2020 roku. Jej nazwa podkreśla wydłużony sposób przygotowania, a sama wersja poszerza klasyczną rodzinę Yeni Rakı o bardziej precyzyjnie prowadzony styl.

Profil sensoryczny

Orientacyjna ocena struktury i odczucia w ustach.

Czystość

 

5/5

Gładkość

 

4/5

Intensywność

 

4/5

Pełnia smaku

 

3/5

Długość finiszu

 

4/5

i Profil orientacyjny · Skala: 1 – niska, 5 – bardzo wysoka

Najważniejsze cechy profilu

• 
  Botaniczny rdzeń

  Lukrecjowo-ziołowy ton prowadzi kompozycję.

• 
  Owocowe tło

  Subtelna baza wnosi delikatny kontrapunkt.

• 
  Miękka tekstura

  Odczucie jest zaokrąglone i uporządkowane.

Temperatura około 8–12°C

Sposób podania z chłodną wodą, opcjonalnie z lodem

Kieliszek wysoki, smukły kieliszek

Aromat, smak i finisz

Aromat: ziołowo-lukrecjowy, świeży i wyraźny, z delikatnym owocowym tłem.

Smak: zdecydowany, uporządkowany i lekko korzenny, z miękkim odczuciem na podniebieniu.

Finisz: długi, rozgrzewający i botaniczny, pozostawiający czyste, przyprawowe echo.

Jak podawać Yeni Raki Uzun Demleme?

Najbardziej klasyczny sposób to wysoki kieliszek i dodatek dobrze schłodzonej wody. Rozcieńczenie otwiera aromat oraz wyraźnie zmienia wygląd trunku; lód można dodać na końcu, jeśli preferowane jest mocniejsze schłodzenie.

• Podawaj lekko schłodzoną, około 8–12°C.
• Wodę dodawaj stopniowo, dopasowując proporcję do własnych preferencji.
• Przy stole sprawdzą się mezze, sery, oliwki, ryby i warzywne przekąski.

Klasyczne rakı z wodą

Co wyróżnia Yeni Raki Uzun Demleme?

• 72-godzinny cykl i pięć etapów pracy w miedzianych alembikach stanowią konkretny wyróżnik tej edycji.
• Wersja obecna w portfolio od 2020 roku łączy tradycyjny charakter rakı z bardziej rozbudowanym sposobem wytwarzania.

Prezent z tureckim kontekstem

Rozpoznawalna kategoria i silne powiązanie z turecką kulturą stołu sprawiają, że Yeni Raki Uzun Demleme może być ciekawym prezentem dla miłośnika kuchni regionu, alkoholi śródziemnomorskich albo nietypowych destylatów.